La democratización de la hamburguesa

Un blog muy personal cargado de vivencias y experiencias cargadas de gastronomía, cultura, viajes, moda y lifestyle.

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¿A qué te supo el verano?

agosto 28, 2017

Aún me parece que fue ayer cuando comenzó el verano. En mi cabeza sonaba el hit de Sonia y Selena, de inicios del 2000: “Cuando llega el calor, los chicos se enamoran, es la brisa y el sol, acércate ven mi deseo, te confesaré”. Que serán de todos aquellos Hits de verano que murieron en la estantería de CDs o cintas de cassetes. Pero, dónde quedaron esos bailes y coreografías que tanto tiempo dedicamos a ellas y murieron en nuestra memoria adolescente.

Si echo la vista atrás, hay un verano pasado que aún me sabe a “Sabor de amor, todo me sabe a ti. Besarte es como comer palomitas de maíz”. A chiringuito a pie de playa con cervezas heladas y gambas a la plancha dándonos besos mientras nos comían los mosquitos. Pero, también, me sabe a mojitos con fresas mirando al camarero guapetón en busca de un guiño de ojos. Ese último intento de aplazar el verano un día porque, ese día valía oro, y: “como no sabíamos que era imposible, lo hicimos”. Mi vida no cambió, pero si cambió mi forma de ver la vida en ese instante tan eterno. Aún me sabe a ese atardecer, sentada en tus rodillas pidiéndome que te diera el último beso. Fue el último que nos dimos porque los besos no se piden, se roban. Y puestos a recordar, me quedo con esa cena de amigas comiendo sin parar, bebiendo sin control y acicalándonos para la noche que salimos como si no hubiese un mañana o como si nos lo fuesen a prohibir. Y también, momentos en familia. Arreglando tu mundo con alguna copa de vino de más, en la que recibes abrazos que te llenan el alma y consejos que nunca pones en práctica.

Si, los veranos son recuerdos. Y para mí todos son buenos. Porque siempre que llegan me hacen pensar como llegue hasta aquí. Nos enamoramos poco y jugamos demasiado. Pienso que el verano es para calzarse las albercas y disfrutar del mar, de la montaña o de la ciudad, sin contárselo a nadie. Bailar, cantar y reír, si reír a carcajadas. Y pensar que, cada noche, es “Mi gran noche” viviéndola con la misma motivación que Raphael.

Este verano anduve 120 kilómetros para retarme y conocerme más a mi misma y me ha gustado la sensación recibida. He viajado a una isla para reírme sin parar con una panda de amigas llenas de vida. Y he descansado en el norte, al son del buen comer y el cariño de la familia. Este verano me supo maravilloso. Ya se acabaron las vacaciones. Ahora toca deshacer las maletas y empezar el curso con muchas fuerzas. Toca dejar en la estantería la música escuchada y poner en práctica la coreografía aprendida.

Con cariño, M.

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¡No me pises que llevo chanclas!

agosto 21, 2014

Siento molestar tu
ajetreada agenda veraniega. Sé que es demasiada tensión eso de tomar el sol en
la playa, beber mojitos y despertarse sin despertador. Demasiada tensión. Pero
es que yo he vuelto a la rutina y, por desgracia, las horas de oficina me hacen
olvidar rápidamente de esa indescriptible sensación de: “tener todo el tiempo para no hacer nada”.

Tener todo el tiempo,
para disfrutar de beber cervezas en la orilla del mar, tener conversaciones de
lo más fructíferas, sentir preciosos atardeceres, pasear por playas de agua
turquesa, degustar los mejores pescados salvajes y productos de gastronomía
local, broncear la piel, reír sin control – sin control, ninguno -, bailar al
ritmo de buena música,…
Este verano, ¡he
disfrutado y he sido muy feliz!
Como siempre, alucino con
las modas que toman tendencia sin razón alguna. Modas a las que “ni por encima
de mi cadáver” me uniré de primeras. Y no me desmarco de la tendencia, sino que
me parece ridículo llevar algo porque todos lo llevan.
Empezando por esos tips
veraniegos que están a tope en las costas españolas, empezaré por un calzado
que me recuerda a un verano de hace 10 años. Veraneaba en Javea. A  mitad del verano,  mi padre, cansado de las alpargatas, decidió
innovar y comprarse unas chanclas Birkenstock.
A mí me parecieron horrorosas, me recordaban a los zuecos de los farmacéuticos.  Poco tiempo después
pasaron a una mejor vida: “no volver a ponérselos jamás”. Cual ha sido mi
asombro, diez años después, ver a un ejército de chicas pisando al ritmo de las
“ugly shoes” por las calles, playas y
piscinas de cualquier rincón del mundo. Y todo, porque las celebrities pisaban
con las suelas ergonómicas. Todas las
chicas, desde Miranda Kerr, mi amiga María y mi vecina del quinto las llevan.
Sólo me gustan por algo: ¡Son comodísimas!.
Lo que se dice bonitas, no son…
Otra moda que está a
punto de dejarme deslumbrada son  las
gafas con cristales de espejo, en azul, verde, amarillo… WTF! Juro que este
verano me he quedado extasiada de ver cómo todos los jóvenes las llevan. Para mi, las gafas de espejo han estado muy unidas al deporte.  Ahora, han invadido la ciudad y la playa.
¡Si ellas las llevan, la humanidad entera también…!
Mi primer cesto fue
heredado de mi madre. La rafia estaba desgastada, pero como todo lo vintage,
sólo lo tienes tú y eso es lo que te hace tener un valor diferencial. Desde el
año pasado, la moda del cesto ha crecido de manera incontrolada. Las playas
parecen que han sido sorprendidas por un aluvión de cestos caídos del cielo. La
contrapartida de este modélico bolso es que cuando estás haciendo la cola para
pedirte el mojito, eres Atila, destrozas allí por donde pasas. Este verano, las
playas se ven amenazadas por el “cestazo”: ¡O te quitas de la cola, o te arreo
con el cesto!
Cádiz 2011 – Me apuntaba a la moda del cesto…
Bikinis intercambiables.
Si, cada parte de un color, forma o tejido. Hace unos años hacer eso era
síntoma de reutilizable, es decir, que se rompía la braga, rehacías el conjunto.
Ahora es chic e indicio de estar en la honda. A mí no me convence del todo, a
pesar de que tengo bikinis intercambiables. En esta tendencia, en la variedad
está el gusto: colores, lunares, rayas, estrellas…¡ya sabes todo es combinable!
Con tipazo, cualquier bikini queda bien

Dicen que hay que
llevarlos impares pero hay algunos que se pasan de la línea. Los tatuajes es
una moda que, poco a poco, ha instaurado la piel de los jóvenes. Lo mejor de
esto son los significados. Pero, ahí no me meto, porque aunque no me guste la
masificación de tinta, los tatuajes dicen mucho de la gente: no es lo mismo
llevar un dragón, que un ancla o el nombre de tu ex. ¿Qué significa tu tattoo?
¡La ilustración que mejor ejemplifica esto!
Pero, el tip veraniego
que más me impacta es la selfie playera. No tengo palabras en cuanto a calidad, perspectiva y concepto de estas instántaneas…
Demi Lovato y su selfie playera…
Y esto, como siempre, me
hace sacar mi gran pregunta del armario: ¿Por qué se pone de moda estar a la moda? 
Sea como sea, ponte las suelas ergonómicas, el capazo, luce tu nuevo tattoo, hazte una
selfie y disfruta del verano. Porque verano sólo hay uno al año.
¡Un beso playero, lleno
de felicidad y mucho amor!

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Sin tiempo, llegó el verano

junio 25, 2014

Siento mucho el retraso, he pillado un atasco increíble. Me quedé esperando en una estación fantasma y ningún tren tenía dirección: mi destino. El teléfono se quedó sin conexión 4G y sólo me dejaba hacer llamadas de emergencia. Y, por supuesto, los tacones me han dejado los pies sin ganas de caminar y descalza no pude llegar muy lejos. Además, me he entretenido hablando por el camino, entre terraza y terraza. He encontrado el antídoto para el verano, este verano 2014 en el que el calor no es protagonista. Pero, siento que no tengo tiempo. Los días se agotan, las semanas pasan y, a veces, tengo la extraña sensación de que hago mucho en pocos minutos y algunas horas se marchan sin darme cuenta de su existencia.
Y, en este tiempo, he pensado, en una barra de un bar sin nombre o de camino a casa, ¡qué podía contar!  Qué podía ser lo suficientemente salvaje, más que el concierto de hoy, ¡qué promete! Barajé la idea de crear una lista de cosas sugerentes, un manual de uso para el hombre versión 3.0, la elección del bikini perfecto o  contar la mejor historia de amor…

Pero tanto pensar y tan poco tiempo, que ha llegado el verano y yo sin tener nada escrito. Justo, un fin de semana antes de que comenzara oficialmente el verano, yo lo estrené escapando de Madrid. Esto todo un lujo irte siempre que lo hagas en buena compañía y a un destino que merezca la pena. Y no hace falta irte muy lejos para descubrir parajes que sucumben a los cinco sentidos por completo. 

Y es en una playa, en donde el tiempo se para, es cuando te das cuenta de lo rápido que vives. 

Estar en una playa sumergida entre cuevas, escuchar a un Dj increíble, disfrutar de una cerveza helada, contemplar un atardecer de poesía y sentir una temperatura fantástica. El cóctel perfecto para desconectar y resetear el sistema.
Te dejas llevar por una inmejorable sensación de: “el tiempo pasa muy deprisa, no tienes tiempo de nada, pero siempre, hay un momento en el que el tiempo no pasa tan deprisa y tienes el lujo de saborearlo sin control”.
Y esto lo digo porque todo estamos igual. Trabajamos y salimos mucho, descansamos y disfrutamos poco, por eso, es bueno desconectar de vez en cuando, perderse de la contaminación y el ruido. Por suerte, el verano es lo bueno que tiene, te permite un break llamado vacaciones. Para algunos son más largas y para otros  son escasas, pero sean como sean, siempre sientan bien.
¡Feliz inicio de verano a todos!

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