La democratización de la hamburguesa

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Pasear Madrid, incluso en verano

junio 22, 2018

«Madrid es una excusa para contar historias»   Francisco Umbral

Pasear por Madrid es una gozada siempre que no hagan 35 grados a la sombra. Y hablando de sombras, ayer, descubrí unas pintadas en el suelo de la Plaza de Juan Goytisolo que me hicieron mucha gracia. Ahora te preguntarás, ¿Cuál es esa plaza? La plaza que nunca tuvo nombre porque, coloquialmente, se la llamaba la Plaza del Museo Reina Sofía, ha recibido el nombre de un escritor español, referente de la literatura del siglo XX.

Según Carmena, él estaba en contra del casticismo madrileño y percibía Madrid como una ciudad abierta al mundo. A pesar del cemento de la plaza y de la escasas zonas de sombra, se instalará más zona de sombra – no sé cómo- y muchas plantas para dar frescor a esta plaza. La historia de los grafitis de las sombras, tal vez, sea un guiño a las innumerables sombras que pasan al día por la concurrida plaza.
Me hice esta foto, esperando no quedarme estampada en el suelo por el fuerte calor que hacía.

Hice unos recados por la zona y de vuelta a casa, cogí el autobús. La verdad es que, en verano, los buses ponen el aire que da gusto. Cuando voy en bus, no hay cosa que me guste más que quedarme mirando a personas que tienen una cualidad que me llama la atención. No miro a la chica random que Whatsappea a la velocidad de la luz, sino a personajes que tienen algo especial. Ayer le tocó a un niño de unos 10 años ser el objetivo de mi mirada. Llevaba gafitas de pasta; con cara de aburrimiento atroz, posición desgarbada y miraba con hipnosis lo que sucedía fuera. Me hacía gracia porque eramos los únicos que no manejábamos un smartphone entre las manos y estábamos seducidos por lo que pasaba en el momento presente. Los demás eran hijos de la era tecnológica que ven sin ver nada, solo tienen ojos para su smartphone. Y así pasa, que se pasan la parada del bus, les duele el cuello o no se enteran de nada.

El niño llegó un momento que se cansó de ver la ardientes calles y empezó a incordiar a su padre. Yo también me cansé de mirarle. Suerte que la siguiente parada era la mía y, a disgusto, bajé de ese fresco viaje para llegar a la ardiente Little Italy de Madrid. Sí, no hace falta viajar a la Gran Manzana para disfrutar de la cultura y gastronomía italiana. Como decía el señor Goytisolo, Madrid es una ciudad abierta al mundo. En la manzana de la calle Ríos Rosas y Modesto Lafuente, se encuentra el Consulado de Italia, el Liceo Italiano, librerías, tiendas y restaurantes italianos. Así que llegué a mi destino, el MERCATO ITALIANO, súper recomendable por su variedad de embutidos y productos Gourmet.

Ayer había una degustación de cerveza artesanal – espero que esta moda acabe pronto. La cerveza se bebe, no se mastica – y un riquísimo aperitivo italiano. Salí y: “las calles seguían ardiendo” como cantaba Carlos Tarque.

Arrepentimiento aparte, entré en el gimnasio y quemé calorías al ritmo de la lista de reproducción que menos pereza me dio escuchar. En Madrid da tiempo a pasearse todo.

M.

1 comentario · Categorías: Cultura, Gastronomia Tags: cultura, little italy, Madrid, pasear

A propósito de noviembre

noviembre 3, 2017

El mes de noviembre tiene una gran particularidad, es el penúltimo mes del año. Y eso le hace ser especial. Como son las penúltimas cosas en la vida. Tiendo a no decir lo último, por consejo de mi padre. Por eso, a correlación de todas aquellas representaciones que son penúltimas, le dedico un tiempo a noviembre. Podría ser un NOVIEMBRE DULCE, como la película y sin ánimo de ser la protagonista. Hay amores que si pueden ser los últimos por muy dulces que sean.

El caso es que noviembre se presta al intento de hacer bien las cosas aunque sea por 30 días. Es un mes de preludio a diciembre, el último mes del año que tanta celebración brinda. Y va detrás de octubre, mes con inicio de estación y hojas secas. Por eso, noviembre tiene una buena colocación en el año, está abrigado y se deja abrigar por infinitas intenciones.

Es un buen mes para cambiar la terraza por un bar con buenos cócteles. De andar, pisando fuerte, con tus nuevos botines; esos que compraste a finales de agosto, a principio de temporada, que aún no pudiste estrenar. De comerte un buen bao – relleno de cualquier cosa – en Madrid, están en todas las cartas. De ver una buena obra de teatro o película y no porque te la recomienden, sino porque la eliges tú. Pasear por la naturaleza para respirar aire puro. Y, por qué no, ir a algún concierto. Para mi, siempre es un buen momento para ir escuchar música.

Aquí te dejo mi selección para este noviembre:

El mejor Pulled pork bao bun de Madrid – CHUKA RAMEN

Ya está aquí y para quedarse todo el mes. ¡El mejor Jazz en la capital!

Las botas calcetín más impresionantes de la temporada – CHANEL

Comedia francesa que narra la historia del director francés Jean-Luc Godard, cuando se enamora de la actriz de 17 años, Anne Wiazemsky.

Un buen cóctel, buenísima música en una coctelería que, es y será, siempre – JOSE ALFREDO

La mayor exposición retrospectiva dedicada al fotógrafo norteamericano Nicholas Nixon – FUNDACIÓN MAPFRE

 

Disfrutad noviembre y de todas las penúltimas cosas que viváis.

M.

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Madre!

octubre 16, 2017

Madre! está concebida para crear controversia. El público se ha dividido en dos. Los postulantes de alabar el film como una gran obra y los decepcionados por no haber comprendido la última cinta de Aronofsky. Él, mientras tanto, juega con la polémica y se ríe de la crítica. “Quiero que cada espectador viva Madre! como una experiencia única.”

El resultado final del director es un claustrofóbico thriller psicológico narrado en dos líneas argumentales. La primera de ellas, Madre (Jennifer Lawrence) y Él (Javier Bardem) viven en una casa en el campo apartados de toda incursión social. Él es un escritor en horas bajas, falto de inspiración. Madre es incondicional de él y trabaja en la rehabilitación de la casa. Una noche la visita de un cirujano (Ed Harris) y al día siguiente de su mujer (Michelle Pfeiffer) crearan un desequilibrio en la pareja, aportando de inspiración al escritor y de inestabilidad a Madre. La segunda línea argumental es el relato alegórico de lo anterior. No descifrar las alegorías implícitas en la toda la cinta, llevan a una incomprensión completa de la película y la construcción de una opinión incompleta.

Para mí, Madre! es una gran película. Evidentemente, no es fácil de ver, ni se entiende a la primera. Pero, si obvias esa primera línea argumental – la sinopsis – , centrándote en la carga de temática subyacente que Aranofsky muestra a través de múltiples alegorías y metáforas, te quedarás tiempo pensando.

Y ahí donde se encuentran los problemas que el Director quería reflejar: la destrucción masiva de nuestro planeta, problemas de superpoblación, conflictos sociales y fanatismo religioso. Todo ello, desarrollado en una bonita casa victoriana en pleno campo. Y ¿ellos qué pintan en la historia? Aranofsky ha adaptado los relatos bíblicos a su historia. De tal forma, Javier Bardem es Dios, obsoleto de ideas, hasta que aparecen Ed Harris y Michelle Pfeiffer, que son Adán y Eva, para dotarle de luz y creación. Sus violentos hijos representan a Caín y Abel, haciendo una representación del Génesis del Antiguo Testamento. Aunque la alegoría más sutil es la de Jennifer Lawrence. Ella es la Madre Tierra, conectando el medio ambiente con lo femenino. Tiene una reminiscencia al ensayo filosófico de Susan Griffin –Woman and Nature The roaring inside her– en el que se estudia la identificación de la mujer con la Tierra, tanto en su rol como protectora de la humanidad bajo el símbolo de la Madre Tierra como víctima del ultraje de la sociedad.

La cámara se mueve rápido, en primeros planos muy subjetivos, la mayoría de Jennifer Lawrence, creando pánico y angustia en el espectador. Muestra violencia y desconcierto pero, también esa llamada de atención del bien que critica el mal y nadie le hace caso. La conclusión de las dos líneas argumentales culmina en un caótico final en el que Madre pone fin a todo. Siente ingratitud hacia su marido ególatra y hacia un mundo que no escucha y desobedece de constante.

“Te lo he dado todo y lo has regalado todo. No me queda nada más”

1 comentario · Categorías: Cultura Tags: cine, cultura, madre film

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