La democratización de la hamburguesa

Un blog muy personal cargado de vivencias y experiencias cargadas de gastronomía, cultura, viajes, moda y lifestyle.

Amar no es mirarse el uno al otro, es mirar juntos en la misma dirección

Hace poco más de un año escribí una ofrenda para la boda de unos
buenos amigos. En ella, narré la más bonita de las experiencias y la encargada
de hacer que la vida se acerque más a la perfección, la experiencia del amor. Les
regalé un consejo que, nunca dejará de parecerme la clave del éxito, “Amar no es mirarse el uno al otro, es mirar
juntos en la misma dirección”.
A día de hoy, ellos son dos grandes enamorados que miran juntos en la
misma dirección, un aplauso por vosotros.
La verdad es que el amor es el mejor compuesto vitamínico para vivir.
Cuando estás enamorado todo fluye, todo parece que se mueve en la dirección
correcta, tus ojos brillan y no sabes porqué, eres amable por doquier y la vida
te parece infinita. Dicen que los enamorados son enfermos incurables y que la
única cura es el fin del amor, ¡¡qué viva la enfermedad!! También dicen que
estar enamorado es síntoma de fragilidad, que te sientes tan unido a  la otra persona que ya no piensas en
uno, sino en dos. Pero esto sólo pasa cuando la otra persona es única. Única
para ti.
Cuando el amor nace entre dos
amantes,  un séquito de mariposas
se asientan en tu estómago, tu mirada se queda anclada en el vacío y tus ojos
son sonrisas infinitas, la imaginación hace reales los sueños, cualquier locura
a su lado es posible, todo suena a “contigo si”, tu mente está ocupada por la
otra persona y tus besos sólo tienen un único destinatario. Es, sin duda alguna,
la más bonita de las experiencias y la encargada de hacer que la vida se
acerque más a la perfección.
Pero el enamoramiento evoluciona
y cambia. Debemos aprender a canalizar nuestras emociones. A no vendar nuestros
ojos ante la tempestad. A no culpar al otro por la insatisfacción personal. A no
invadir el límite de la libertad de la otra persona. Saber que el amor no es
poseerse el uno al otro, es compartir. A que la sumisión no es clave del éxito
sino el acuse y derribo del amor. Que los defectos son señales de la
experiencia de la vida, que al principio te enamoraron. A veces, llegamos a
pedir todo. Explicaciones y exclusividad. Yo para ti y tú para mí. Hasta que un
día, por última vez, entran en nuestro corazón, usurpan los últimos recuerdos y
se marchan sin preaviso. Los seres humanos, llegamos a perder nuestra capacidad
de amar.
Ya
no te quiero. No te necesito. No me haces falta. Siento que ya no es lo mismo.
Debo de encontrarme. La mecha se está apagando. Ya no estamos mirando en la
misma dirección.
Y llegado el final de una
relación, hay que ser fuertes y honestos con nosotros mismos. Es muy difícil
derrotar un castillo de ilusiones construido a base de sueños, trabajo y
empeño. Pero el catastrofismo sólo lleva a la destrucción y la vida está para
construir de lo aprendido. Y el tiempo libera, da energía, te posiciona y te ayuda a saber quien
eres, qué quieres construir y con quien. Y ante todo, que el tiempo es la única
medicina que mitiga el desamor.
Hay amores que matan, amores que
te hacen soñar despierto, amores que te hacen  guardar tu vida en una maleta, amores desconsolados, amores
protectores, amores pasionales, amores platónicos, amores a primera vista,
amores que nunca empiezan, amores que terminan antes de lo esperado…
La suerte es enamorar y que te
enamoren por siempre, caminar de la mano, mirando en la misma dirección. Pero
primero, enamórate de ti mismo, porque así, lo demás vendrá solo.

Hoy es viernes. Amad a vuestras parejas.
Y los que no las tengan, dejaos querer, reíros y bailar. 
La vida es un rato.

Las mujeres quieren ir al altar y los hombres a la cama


Hemos querido llegar a la ilusa conclusión de que
los hombres y las mujeres somos iguales. A lo largo de la historia, el hombre y
la mujer han luchado por ganar una batalla perdida, pero, agradezco el intento,
porque gracias a eso, estamos donde estamos, en ningún sitio. Si Simone de Beauvoir levantase la cabeza,
me diría: “de batalla perdida nada. No se nace mujer: llega una a serlo”. He de decir que El segundo sexo cambio mi
vida, bueno, cambio mi forma de ver a los hombres y las mujeres.

Tal vez no hayáis leído nada de este libro o de
ninguno de los escritos por la que fue novia de Jean-Paul Sartre, pero este
título del post refleja una crítica hacia el estándar de lo que son las relaciones entre
los hombres y las mujeres. Y matizo, no todos somos así pero la generalidad, el
mito o el ejemplo si.
Sin tener la intención de hacer una disertación
feminista porque no es mi intención, tal vez, la haría de la
igualdad u homogeneidad entre los hombres y las mujeres. Si apostillo en
mayúsculas y negrita, que los canales de comunicación entre ambos sexos no se
rigen bajo las mismas leyes de la existencia.
Pero, puedo encontrar algunos porqués. Cuando un
hombre nace, la familia quiere que sea un valiente. Desde sus primeros alientos
de vida, estarán asesorados por el balón, las minifaldas y la velocidad. A
diferencia de cuando una MUJER nace. Todo es rosa, todo es ternura, todo es
suavidad. Por lo tanto, como diría Simone, no se nace mujer, una llega a serlo,
porque desde pequeños los caminos toman sabores y colores diferentes.
Por ello, creo en las diferencias entre hombres y
mujeres, pero no en las que nos han enseñado. Los hombres no son más valientes,
ni las mujeres saben hacer mejores los pasteles. Ni un hombre está mejor
capacitado intelectualmente que una mujer. Somos diferentes, porque desde la
cuna, crecemos de manera diferente, y porque nuestra sexualidad condiciona esa
diferencia.

Teniendo en cuenta que los hombres que coleccionan
sellos femeninos son  exitosos y
las mujeres que prestan su interior son busconas, no les extrañe el título de
este post.
Yo, sin embargo, no creo en esta dualidad. Pero creo
en las bodas y en el placer. Y sobre todo, creo que si los hombres y las
mujeres viviesen con más naturalidad sus diferencias y similitudes, las
personas disfrutarían más de los encuentros y se casarían más convencidas.

Y como dijo, Simone de Beauvoir:  “La palabra amor no tiene, en absoluto, el mismo sentido para ambos sexos, y esta es una de las causas de los graves
malentendidos que los separan”

El arte de hacer nacer un Blog

¿Sobre qué vas a escribir?
Sobre temas sugerentes, con identidad, que lleguen al receptor…
¿Crees que es lo que están esperando de ti?
Pues, por qué no…
A veces a la gente no le gusta que le digan lo que tienen que hacer…
Eso está claro, es que no me he explicado bien.
¿Por qué no te explicas bien?
¡Porque quiero que sea una sorpresa!
Vale, pero hazme un adelanto, estoy ansioso. Hablas de la “Democratización de la Hamburguesa”… y ¿eso?
Jajaja! He buscado un nombre rebuscado, que al principio llegue a parecer absurdo…
Y por esa razón, ¿decides poner ese nombre a tu blog?
Si, la democratización de la hamburguesa. Este nombre es un tanto peculiar pero tiene su historia y su porqué. Hace tiempo hablaba con un amigo sobre las modas en la gastronomía. De cómo ciertas bebidas o alimentos se ponen de moda sin el más mínimo argumento por parte del consumidor.
Le estoy empezando a pillar el sentido….
Claro, por ejemplo, las hamburguesas se consumían por los adolescentes y en cadenas de Fast food (mayoritariamente), hasta que un día se decide hacer de la hamburguesa un producto sofisticado, admirado, delicioso, culinario y emplazado en los mejores restaurantes y a partir de ese momento, esa foto del Mc Donalds de 1€ el trozo de “carne” con pan, pasa a perder valor y gana el de la
hamburguesa de carne de Kobe, con foie fresco a la plancha y confitura de cerezas del Jerte y delicioso pan ecológico de pan de Kamut a 25€. A partir de ese momento, TODOS los restaurantes deben tener LA hamburguesa porque TODOS quieren comer LA hamburguesa, identificarse con ella por ser un bien preciado y democratizarla hasta que pierda su valor..
Jajajaja! Querida, la hamburguesa que describiste era deliciosa!
Lo sé, los creativos no solo crean anuncios, también platos, cócteles,edificios,
ordenadores… debe haberlos en todas partes. Y hasta incluso en este blog, servidora será creativa para deleitar la lectura de sus seguidores.
Yo seré tu primer lector. Pero, sólo ¿hamburguesas?
Jajaja! No me dejaste terminar. La idea de este blog nació de una conversación. Yo sola ideé el HOMBRE HAMBURGUESA. Lo que quiero contar y hacer ver, es que la difusión y democratización de un producto hace que la sociedad sea ese producto.
Me encanta la imagen del Blog…
Lo que quiero transmitir es que las marcas, las tendencias, las modas,… invaden la personalidad de los seres humanos, esa capacidad de decisión que nos hacer ser únicos, con personalidad e identidad. Por desgracia, caemos en la persuasión y nos convertimos en falsas copias unos de otros. Para hacerlo más cómico, nos hacemos hombres hamburguesa.
¿Por qué decidiste
escribir sobre esto?
Porque me aburre la sociedad de copia y pega que estamos creando. No consumimos porque nos gusta, sino porque se lleva. No bebemos una bebida porque nos produzca sentirnos mejor, sino porque los demás la consumen. No vamos de vacaciones a descansar, sino a volver más cansados. No tenemos redes sociales para ser más felices, sino para ser más irreales. Ya lo dijo Ortega y Gasset: “el hombre masa”.
Cada día construimos una sociedad más alienada, borrega y de calco, en vez de aprovechar las oportunidades y avances de nuestra generación y ser diferentes. Consumir, seguir, publicar … con equilibrio.
Estoy completamente de
acuerdo pero ¿es que tú no sigues las modas, las tendencias..?
Por supuesto, soy la primera en democratizarme con muchas cosas, pero soy consciente de ello, aunque me gusta ser diferente y tomar mi propio camino ante todo.  Por eso, este blog.
¿Qué temas vas a tratar?
Temas curiosos, life-style, psicología para el S.XXI, comunicación, consumismo fashionista y mucho aliño gastronómico que tanto me gusta.
No te interrumpo más. Me
gusta tu primer post, has sido diferente.
Jajaja!! ¿Lo dices por la mayéutica?
Efectivamente, explícalo
por si no lo entienden.
 La mayéutica es una técnica que consiste en interrogar a una persona para hacer que llegue al conocimiento a través de sus propias conclusiones. Es una técnica atribuida a Sócrates. Él lo focalizó en la siguiente definición: «El arte de hacer nacer o arte de dar a luz al humano pensador». Aunque este interrogatorio no ha sido puramente socratiano…
Jajaja!! Hemos practicado una mayéutica del S.XXI, perfecta para hacer nacer un blog como el tuyo. Que tengas mucha suerte.
Muchas gracias. Espero que lo entendáis, no quería hacer algo común. Aquí empiezo, con mi primer post. GRACIAS a todos los que me habéis animado a empezar y a todos los que me dais mi ración diaria de felicidad, esa gasolina que me hace no dejar de andar. Va por ustedes!